Bột Trà Sữa Đài Loan
Sảm phẩm tại Trà sữa đài loan rất tốt về chất lượng, nguồn gốc hàng hóa rõ ràng 100% hàng nhập khẩu đài loan tôi rất hài lòng.
BỘT TRÀ SỮA MAULIN KHOAI MÔN ĐÀI LOAN 1KG
1. Trà sữa Đài Loan có từ khi nào? Trà sữa Đài Loan hay còn gọi là trà sữa trân châu, trà sữa, trà trân châu (tiếng Anh là bubble tea) bắt nguồn từ Đài Trung, Đài Loan (Trung Quốc) vào đầu thập niên 1980.
Thời bấy giờ trà sữa được yêu thích ở Đài Loan và du khách đến đây bị hút hồn bởi loại thức uống mới, lạ này. Mặc dù có hàng chục biến tấu nhưng cốt lõi của thức uống này là sự kết hợp của trà, sữa và trân châu.
Sự khác biệt cơ bản nhất giữa các loại "trà bong bóng" và các loại trà khác là các hạt bột sắn ở đáy cốc (hạt trân châu). Những topping của trà sữa được mọi người biến tấu từng loại khác nhau như trân châu với hương vị khác nhau, thạch làm từ trái cây tươi, thạch sữa pudding và một số loại đậu khác…
Nhưng đối với những ống hút nhỏ truyền thống sẽ rất khó thể uống những viên trân châu lớn nên mọi người đã chế ra những ống hút lớn với những họa tiết màu sắc bắt mắt giúp việc uống trân châu cùng trà sữa có thể cùng một lúc thưởng thức hai thứ.
Cuối thập niên 1990, trà sữa Đài Loan phổ biến ở đa số các thành phố Bắc Mỹ có nhiều người châu Á sinh sống. Đồ uống này được chú ý nhiều từ các phương tiện truyền thông đại chúng, cả trên sóng phát thanh quốc gia. Trà sữa Đài Loan đã lan rộng ra quốc tế thông qua các Khu phố người Hoa (Chinatowns) và các cộng đồng châu Á.
Sẽ không khó để tìm những cửa hàng bán trà sữa tại khắp các nước trên thế giới. Đến nay, trà sữa vẫn là một đồ uống yêu thích hàng ngày của hàng triệu người. Không những thế trà sữa trân châu đã vươn xa đến khắp nơi trên thế giới từ Châu Á, Châu Úc, Châu Âu đến cả Châu Mỹ… dưới hình thức những quầy bán hàng nhỏ.
2. Tại sao trà sữa Đài Loan lại được nhiều người ‘mê mệt’? Thứ đồ uống không chỉ ngon, dễ uống, ngộ nghĩnh mà còn bổ dưỡng chính là những lý do trà sữa trân châu đã trở thành mối quan tâm lớn của giới trẻ nói chung và người Đài Loan nói riêng. Thú vui uống trà sữa cũng không còn bó hẹp ở các đối tượng nhất định mà nó như một lựa chọn thanh mát hơn cho những con người bận rộn. Với họ, việc uống trà sữa như một thói quen.
Để tìm một thứ đồ tươi mát, đa dạng hương vị, dễ uống, dễ tìm mua, có lẽ ngoài trà sữa, không có loại đồ uống nào phù hợp hơn. Bởi trà sữa không làm mọi người quá kích thích như các loại cafe, rượu bia nhưng lại không quá nhạt, khó uống như trà thường.
Chính vì điều đó, việc thưởng thức một ly trà sữa sẽ làm cho khẩu vị của bạn thêm phần thú vị. Bởi việc được nhấm nháp một loại thức uống thơm thoang thoảng hương trà kết hợp vị ngọt nhẹ nhàng của sữa thêm một ít trân châu dẻo bùi sẽ tăng sự hấp dẫn cho trà sữa Đài Loan. Chắc chắn, không một ai có thể chối từ món nước uống thơm ngon, tươi mát này.
Hiện nay, sự biến tấu của trà sữa Đài Loan được ghi nhận là rất đa dạng. Công thức pha trà trân châu là không cố định. Ở mỗi quán trà khác nhau, người ta thường có các cách pha chế khác nhau. Để làm phần nước trà cơ bản, người ta sử dụng các loại trà đen, trà xanh và đôi khi cả cà phê. Sự lan tỏa của trà sữa là rất lớn khi có rất nhiều người ưa chuộng sử dụng món nước này.
Không thể phủ nhận sự phổ biến của trà sữa Đài Loan trên thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng chứng tỏ được sự ảnh hưởng của cả một ngành dịch vụ thức uống, hầu như đã chiếm lĩnh một thị phần không nhỏ. Để tồn tại lâu dài, trà sữa Đài Loan khi du nhập về Việt Nam còn được khách hàng cân nhắc không chỉ về sự đa dạng về mùi vị, mà còn là sự quan tâm về mức độ an toàn cũng như xuất xứ của nguyên liệu để làm ra một ly trà sữa.
Có thể nói trà sữa Đài Loan như một thức uống khá hấp dẫn và không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của người dân bản xứ nói riêng và thế giới nói chung.
Hơn hết, trà sữa thành công khi nó được biến tấu ngọt ngào hơn, phù hợp với tất cả mọi đối tượng. Thêm vào đó, trà sữa đưa văn hóa trà Đài Loan lên một tầm cao mới và con người nơi đây rất tự hào với thức uống mà họ sáng tạo ra.
3. Trà sữa Đài Loan khác biệt như thế nào? Nhiều người nghĩ, trà sữa thì loại nào cũng giống nhau, thực tế thì mỗi loại lại có hương vị riêng, công thức pha cũng khác nhau. Trà sữa Đài Loan khác cũng vậy, thức uống này khác hoàn toàn với trà sữa Thái Lan, Hồng Kông, Ấn Độ…
Người Đài Loan rất cầu kỳ trong cách pha chế trà sữa. Chỉ tính khoảng 7 loại trà đã có cả trăm công thức khác nhau rồi. Chính vì vậy uống trà sữa Đài Loan cũng có thể coi là một cách thưởng Trà.
Để làm được một ly trà sữa chuẩn Đài Loan bạn cần phải biết phân biệt mùi vị và tính chất của các loại trà (trà đen, hồng trà, trà ô long,…). Cách kết hợp trà với sữa sao cho hòa quyện và thơm ngậy vừa đủ. Cũng như cách làm 2 loại topping trà sữa phổ biến là trân châu và thạch. Không chỉ vậy mà cách ủ trà cũng rất quan trọng. Do vậy mà chỉ cần cân chỉnh sai định lượng là lại cho ra hương vị hoàn toàn khác.
Trà sữa trân châu được làm từ trà pha đường, sữa và thường có các hương liệu khác. Trà được lắc kĩ, tạo ra các bong bóng nhỏ, đó là điểm đặc trưng của thức uống này. Trà thường được pha bằng trà đen hoặc trà xanh nóng, rồi đem lắc trong hộp lắc cocktail hoặc được trộn trong dụng cụ trộn với đá cho tới khi trà lạnh. Hỗn hợp này thường được cho thêm sữa và hạt trân châu làm từ bột sắn sau đó nấu chín.
Bên cạnh công thức truyền thống, ngày nay trà sữa trân châu đã được các chuyên gia pha chế không ngừng làm mới với nhiều hình thức hấp dẫn, từ việc mở rộng các loại topping cho đến kết hợp cùng các nguyên liệu khác như bơ, phô mai, kem, trái cây, bánh pudding,… để đáp ứng tốt nhất nhu cầu và thị hiếu của khách hàng.
Tuy nhiên với cách pha chế kết hợp trà với sữa hòa quyện béo ngọt vừa đủ, thêm vào đó là những hạt trân châu giòn dai, những hạt thạch nhiều sắc màu bắt mắt và hương vị quyến rũ là đủ để tạo nên ly trà sữa cơ bản.
Vậy ở Hồ Chí Minh thì mình nên thưởng thức Trà Sữa Đài Loan chuẩn vị ở đâu ???
Mời bạn ghé ngay qua Trà Tiên Hưởng GOTCHA - Trà Sữa Đài Loan Quận 5 nhé ! Trà Tiên Hưởng đến với Việt Nam vào năm 2011 và phát triển thành chuối Hệ Thống Trà Sữa Đài Loan, có mặt ở nhiều tỉnh thành và một vài nước bạn.
Tọa lạc tại 60A Tản Đà, Phường 11, Quận 5. Nằm tại vị trí mặt tiền ngã 4 tuyệt đẹp, đường rộng thuận tiện cho việc đi lại và dễ dàng tìm kiếm, có chỗ để xe rộng rãi cho thực khách.
Đến với Trà Tiên Hưởng - Trà Sữa Đài Loan Quận 5 bạn không thể nào cưỡng lại được với chiếc menu đầy đủ hương và vị. Vị đậm trà cùng với các công thức pha chế riêng biệt tạo nên hương vị đặc trưng cho mỗi món tại quán. " Chất Lượng Sản Phẩm " luôn là tiêu chí hàng đầu tại Trà Tiên Hưởng. Trà sẽ được nhân viên pha chế mới ngay tại quầy, ở đây Gotcha nói KHÔNG với " Trà Pha Sẵn Hay Để Qua Đêm ". Đảm bảo chiếc menu Gotcha sẽ làm hài lòng các thành viên trong nhóm với nhiều dòng sản phẩm khác nha : Trà Sữa, Trà Xanh, Trà Trái Cây Tự Chọn, Trà Sữa Kem Cheese, Sữa Tươi..... Với lựa chọn ngon từ các loại trà thủ công, trà collagen và trà sữa, Gotcha có trà cho tất cả những bạn biết cách thưởng thức dù họ đến từ Châu Á hay Châu Âu.
Trà Tiên Hưởng GOTCHA - Trà Sữa Đài Loan Quận 5 :
- Hotline : 02838539199 - 0775965257
- Email : [email protected]
- Địa Chỉ : 60A Tản Đà, Phường 11, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- Website : https://tratienhuong.com/
TRÀ SỮA ĐÀI LOAN QUẬN 5 | TRÀ ĐÀI LOAN QUẬN 5 | TRÀ SỮA NGON QUẬN 5